Canastillas de Vegetales

Ingredientes

• 1 paquete de masa para empanadillas.
• Brócolis + calabaza.
• Salteados de Setas.
• Espinacas + piñones + pasas.
• Espárragos + jamón.
• Coliflores + bechamel.
• Mantequilla.

Progresión

1. Poner la masa de las empanadillas en un molde de silicona o metal para madalenas y hornear a 180º durante unos minutos. Hasta que estén doradas. Desmoldar en frío y reservar.
2. Saltear en mantequillas los distintos vegetales.
3. Rellenar las canastillas y darles un ligero golpe de horno para servirlas caliente.